L'innovation en action

Accélérer l'innovation

Pour accompagner la révolution de l’alimentation et générer une croissance supérieure, rentable et durable, nous innovons davantage plus vite et de manière toujours plus collaborative. Nous avons adopté de nouveaux outils et des méthodes de travail transversales afin d’être plus agiles et réactifs pour répondre à l’évolution rapide des attentes des consommateurs. Les technologies numériques sont une des clés pour innover sans cesse et redonner à tous le plaisir de l’alimentation.

Les innovations ont contribué à

~ 1/4

de nos ventes en 2018 contre 16 % en 2016, accélérant la création de valeur dans les catégories à forte croissance.

Le lancement de nos innovations récentes sur le marché a été

40%

plus rapide grâce au design thinking, au prototypage rapide et à un processus d’innovation plus ouvert impliquant nos partenaires et nos consommateurs

ADOPTER LE TEST & LEARN FAÇON STARTUP

Via notre laboratoire d’innovation, nous cultivons et accélérons des nouvelles idées de produits.

Cinq mois du prototype à la mise sur le marché

Dans une boutique éphémère londonienne, nous avons testé Booj : un nouveau jus de fruits et légumes pressés à froid avec de la spiruline, entièrement végane, sans sucres ajoutés et riche en fer. Grâce aux échanges avec les consommateurs sur les réseaux sociaux ainsi que lors de dégustations et ventes en situation réelle, nous avons amélioré notre produit et affiné la communication pour accélérer sa mise sur le marché.

Interagir avec les consommateurs en temps réel

La génération food est hyperconnectée. Ses changements d’attitude fonctionnent de façon tribale. Le precision marketing permet d’interagir plus directement avec les consommateurs et d’améliorer la performance en se concentrant sur les canaux numériques les plus efficaces, afin d’encourager les gens à tester et à adopter nos produits.

Au Royaume-Uni, nous avons noué un partenariat avec le cybermarchand alimentaire Ocado pour personnaliser le discours de marque et créer une campagne pour notre nouvelle gamme de yaourts Light & Free, qui a permis de conquérir de nouvelles tribus de consommateurs et d’augmenter les ventes.

Nous avons relancé notre marque evian aux États-Unis avec la campagne #Iwanna mettant en scène Maria Sharapova, Madison Keys, Luka Sabbat et de nombreux micro-influenceurs à travers le pays. L’engagement a été 20 fois plus important que pour les campagnes traditionnelles, avec plus de 18 millions de consommateurs touchés.

_{Crédits photos: Getty images (Virojt Changyencham) - evian @Daniel Sannwald}